Sucre dans les suppléments

L'une des questions les plus fréquentes que nous recevons sur notre ligne d'assistance technique concerne la teneur en sucre de nos compléments alimentaires. On pense souvent, à tort, que le sucre est toujours mauvais. En réalité, le sucre est une source d'énergie nécessaire à toutes les cellules (y compris les cellules cérébrales !), mais nous sommes tous d'accord pour dire qu'un excès peut être nocif. C'est particulièrement vrai lorsque du sucre (et de l'amidon) est donné à des poneys atteints du syndrome métabolique équin (SME) et d'une dysrégulation de l'insuline, car cela provoque un pic d'insuline anormalement élevé qui augmente le risque de fourbure.

Lors du calcul de l'apport en sucre, il est important de relativiser, notamment lorsqu'il s'agit de déterminer si un complément alimentaire doit être ajouté ou maintenu. Le régime alimentaire doit être considéré dans son ensemble et les risques comparés aux bénéfices lors de la prise de décision.

Par exemple, un cheval a récemment reçu un diagnostic d'EMS, mais il prend du Buteless Super Strength Powder, qui lui apporte un bon soutien pour le confort et la mobilité de ses articulations. Doit-il toutefois continuer à utiliser ce complément compte tenu de ce diagnostic ? Dans cet exemple, le complément articulaire contient 2,1 % de sucre (d'après les niveaux de base des ingrédients actifs d'origine végétale et de la matière première à base de graines de lin, Buteless ne contient ni sucres ni arômes ajoutés). Cette teneur en sucre est considérée comme faible. Cela équivaut à environ 1,05 g par portion de 50 g de complément. À titre de comparaison, le foin trempé contient encore environ 3 % de glucides hydrosolubles résiduels (WSC ou « sucre »). Ainsi, pour chaque kilogramme de foin trempé (en MS) consommé, vous pouvez vous attendre à un apport en sucre d'environ 30 g. Si ce cheval consomme 5 kg (poids avant trempage) de foin trempé, cela lui apportera environ 150 g de « sucre », contre 1,05 g de sucre pour le complément articulaire. Par conséquent, le niveau de sucre dans le supplément, en raison de la petite taille de la portion, est minime, de sorte que comme le cheval a bénéficié du supplément articulaire, à condition que cela soit calculé dans la ration alimentaire totale, il devrait être approprié pour lui de continuer à soutenir son soutien articulaire.

Nos produits sont tous soigneusement formulés pour tenir compte à la fois des taux de sucre spécifiques du complément et de l'apport alimentaire total. Par exemple, on pourrait penser que la solution Pro-Pell Plus est naturellement riche en sucre, car elle est conçue pour soutenir les niveaux d'énergie. En réalité, avec 7,7 % de sucres totaux, elle représente 2,3 g de sucres totaux par portion de 30 ml, ce qui, comparé à d'autres aliments, représente une très faible proportion de l'apport quotidien dans un régime alimentaire typique. Là encore, il est important de veiller à ce que cet apport soit pris en compte dans l'alimentation totale, en particulier pour les chevaux et les poneys à risque.

Ces calculs peuvent être délicats et il n'est pas toujours facile de trouver la réponse sur les étiquettes, car le sucre n'est pas une déclaration obligatoire par la loi sur la plupart des étiquettes, mais nous sommes fiers de notre transparence avec les ingrédients et nous partagerons donc toujours ces informations avec nos clients sur demande.

Il est toujours recommandé de consulter un vétérinaire et un nutritionniste qualifié lors de l'élaboration d'un régime alimentaire pour chevaux et poneys présentant des pathologies telles que le syndrome métabolique équin. Notre équipe technique, composée de nutritionnistes équins et de vétérinaires expérimentés et qualifiés, se fera un plaisir de vous aider : info@equine-america.com ou +44 1403 255809.