Comprendre les charges et les sucres dans les compléments alimentaires

Nous voyons beaucoup de publications expliquant que les agents de remplissage sont mauvais… les sucres sont mauvais… examinons de plus près les faits réels et scientifiquement prouvés sur les ingrédients d’un supplément !

Les charges, ou comme nous aimons les appeler Matières premières . Ce sont les ingrédients d'un complément qui garantissent l'appétence des principes actifs. On peut avoir tous les ingrédients actifs du monde, mais rien ne sert si le cheval refuse de les manger !

Ils veillent également à ce que les ingrédients actifs forment un mélange homogène afin d'obtenir la même quantité à chaque portion. Ceci est particulièrement important pour certains ingrédients à faible teneur en calcium, comme les vitamines, dont la quantité peut être mesurée en microgrammes (mcg), et non en milligrammes (mg) ou en grammes (g), ce qui serait très difficile à doser dans une mesurette sans ajout ! Les ingrédients de base que nous choisissons sont, autant que possible, fonctionnels, apportant une valeur ajoutée au complément. Les graines de lin en sont un bon exemple, car elles fournissent les acides gras oméga-3 essentiels à la santé et au bien-être. La luzerne, également un aliment courant pour chevaux, est une source importante de calcium. Les « agents de remplissage » (ingrédients de base) ne sont donc pas toujours une mauvaise chose !

Nous utilisons parfois du dextrose (glucose) comme matière première, et cette faible quantité de sucre n'est pas forcément nocive pour tous les chevaux et poneys. Il est important de rappeler que le cerveau du cheval a besoin d'un apport régulier en glucose pour fonctionner correctement. Les chevaux ont donc évolué pour avoir besoin de sucre dans leur alimentation, généralement apportée par le pâturage, où l'herbe d'été peut contenir 10 à 20 % de sucre sur matière sèche. Ainsi, même un pâturage très limité apportera du sucre. Nous comprenons que beaucoup d'entre vous ont des chevaux soumis à des régimes restrictifs, où vous contrôlez soigneusement leur consommation de sucre en raison de la dysrégulation de l'insuline et du syndrome métabolique, mais mettons les choses en perspective. Cortaflex Regular Powder ne contient que 0,7 g de sucre par portion quotidienne de 14 g, et même Cortaflex Super Fenn, conçu pour les chevaux et poneys qui travaillent dur, n'en contient que 9,2 g par portion de 15 g. Poursuivez votre lecture pour comparer ces résultats avec ceux du foin trempé, pour ceux qui doivent gérer leur consommation de sucre !

Pro Pell Plus, l'un des toniques les plus utilisés au monde pour soutenir la production d'énergie, peut être utilisé sans danger pour un cheval ou un poney souffrant de syndrome métabolique dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Pro-Pell ne contient ni fructose, ni saccharose, ni dextrose/glucose ajoutés. Nous utilisons plutôt du sorbitol (un édulcorant naturel présent dans certaines plantes). Ce dernier n'est pas réellement digéré dans l'intestin grêle et ne déclenche pas de réponse insulinique comme le glucose, le dextrose, le saccharose ou le fructose. Il est fermenté dans le gros intestin. Il est important de noter que les quantités ajoutées (1,5 g pour 30 ml) ne sont pas suffisantes pour avoir un impact significatif sur le microbiome intestinal ou le pH, ce qui est également important pour un poney sujet à la fourbure. L'essentiel est que ce produit ne déclenche pas de réponse insulinique significative et est donc considéré comme plus sûr pour les chevaux et poneys présentant un dysfonctionnement insulinique. Pro-Pell contient également du miel, un aliment aux nombreux bienfaits reconnus pour la santé des chevaux et poneys nécessitant un tonique sanguin. Le miel contient généralement environ 80 % de sucre (généralement du glucose et du fructose), mais attention, sa teneur n'est que de 9 %, ce qui, une fois calculé, fournit un peu moins de 2,2 g de sucre de miel dans une portion de 30 ml. À titre de comparaison, 1 kg de foin trempé apporte généralement entre 20 et 30 g de glucides hydrosolubles résiduels (GHR) ou « sucre » après trempage. Ainsi, 3 kg de foin trempé apportent 60 à 90 g de sucre, contre 2,2 g pour Pro Pell.

Le message à retenir est que la quantité consommée est importante en matière de sucres ; ne vous fiez pas uniquement au pourcentage ! Tout complément alimentaire doit être intégré à une alimentation équilibrée. En cas de doute, consultez un nutritionniste qualifié pour vous aider à élaborer un régime.

Equine America est fier de sa transparence quant à ses ingrédients. Nous n'avons rien à cacher et une bonne nutrition ne devrait pas être un secret ! Nous vous dirons toujours ce que contiennent nos compléments, et pas seulement les mentions légales. Tous nos ingrédients sont listés sur notre site web et sur les étiquettes, alors n'hésitez pas à les consulter ! Notre équipe de nutritionnistes et de vétérinaires équins, serviables et sympathiques, se fera un plaisir de discuter des raisons de chaque ajout avec les clients intéressés. N'hésitez pas à nous contacter !